Kluski śląskie(gumiklyjzy) były u mnie w domu od zawsze. Zapewne wielu z Was je zna i pojawiają się regularnie na stole, ale na bank jest dużo osób, dla których będzie to nowy przepis. Uwielbiam je. Są doskonałe do mięs, a […]
Poniedziałek… znowu jak co tydzień, ale dla tych, którzy po urlopach muszą wracać do pracy to jest TEN poniedziałek. Humor może nam poprawić jedynie słodkie paleo brownie z batata. Pyszne, miękkie, proste, a zarazem obłędnie czekoladowe! Czekolada pomaga zapomnieć o […]
Kojarzycie taki film pt. “Szef”? Dla wszystkich, którzy fascynują się dobrym jedzeniem to pozycja obowiązkowa. Pięknie pokazana pasja do gotowania, dużooo mięsnego food porn a w tle okazałe food trucki, które zawsze były i będą moją pasją i wymówką do […]
To już mój drugi przepis na pulled pork, ale ten jest SZTOS! (jakoś się ostatnio zrobiło popularne to słowo). Zdecydowanie bardziej dopracowany, aromatyczny i delikatny. Jak już nie mam pomysłu na obiad lub zbyt wiele czasu na jego przygotowanie, to […]
Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na indyjski chlebek naan, który z miejsca stał się jednym z najbardziej popularnych wpisów. Jeśli jeszcze go nie czytałeś to zapraszam tutaj. W ostatnim tygodniu nie miałem za bardzo czasu przygotowywać jakiś […]
Moi drodzy Jaskiniowcy, czas na kolejne podejście do solidnej porcji mięsa. Tym razem proponuję: indyk w marynacie z kolendry i czosnku. Mięso tego ptaka jest mało kaloryczne (100g to około 85kcal), zawiera witaminę A oraz B i największą zawartość białka pośród […]
Po tych wszystkich sałatkach, które pojawiały się na blogu naszła mnie duża ochota na coś pieczonego. Czasem tak mam, że przez kilka dni jemy tylko zieleninę, ale potem nabieram ochotę na konkretny kawał mięsa. W zaprzyjaźnionym sklepie, uśmiech na mej […]
Do zrobienia dosłownie w klika minut bez skomplikowanych składników. Jak tylko zdjęcia były skończone wołowina od razu zniknęła z talerza. Przepis jest prosty, a sam smak wołowiny niesamowity. Składniki: 1/2 kubka oliwy 1/4 kubka sosu sojowego 1/4 kubka mąki (może być […]